Warsztaty kulinarne w bacówce – 11.08.2023

IMG_5478Uczestniczyliśmy w warsztatach robienia proziaków. Tradycyjne pieczenie proziaków odbywało się na blasze nad ogniskiem, choć równie pyszne wychodzą z suchej patelni. Wiemy już, że za pomocą mąki można sprawdzić czy blacha lub patelnie jest nagrzana. Tam gdzie mąka robi się ciemniejsza blacha jest już mocno nagrzana i w tych miejscach można układać uformowane placki. Podczas warsztatów kulinarnych samodzielnie przyrządziliśmy podpłomyki, które przywieźliśmy z wycieczki w prezencie naszym kochanym rodzicom.