Na dzisiejszych zajęciach rozmawialiśmy o mleku. Mleko od krowy przewiezione jest do mleczarni, gdzie jest poddawane odpowiedniej obróbce oraz rozlewane do butelek czy kartonów. Mówiliśmy o produktach, które otrzymujemy z mleka. Następnie poznaliśmy proces produkcji sera białego. Wyjaśniliśmy sobie krok po kroku jak powstaje. Poznaliśmy nowe pojęcia i wyjaśniliśmy sobie co to jest serwatka oraz podawaliśmy pomysły jakie dodatki można dodawać do twarogu aby był jeszcze smaczniejszy. Wymienialiśmy też nazwy różnych rodzajów serów.
